Bio Dinkel-Tomaten­­ciabatta

Du hast dieses Mega-Selfie selber gemacht? Im Handumdrehen? Respekt, zwinker, zwinker!

Braucht ja keiner zu wissen, dass „Handumdrehen“ den Ofenschalter meint. Und dass die ganze Arbeit bereits vorher erledigt war: beim aufwendigen Bioland-Getreideanbau, bei der strengen Auswahl der Zutaten, der langen Ruhezeit des Teiges. Wenn es schon nach kurzer Zeit unwiderstehlich nach frischgebackenen Bio Dinkel-Tomatenciabattas duftet — Dein Verdienst. Baking ovation!

Zutaten

Dinkelmehl Type 630*¹, Wasser, getrocknete Tomaten*(4%), Hefe*, Dinkelprotein*¹, Lupinenmehl*, Dinkelmalzmehl*¹, Salz, Olivenöl*, Traubenzucker*, Acerolapulver*, Rosmarin*, Dinkelvollkornmehl*¹.

*Aus kontrolliert biologischem Anbau
¹ Dinkel ist eine Urweizenart

Hinweis für Allergiker

Kann Spuren von Ei, Erdnuss, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei unserer handwerklichen Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, enthalten sein.

Hast Du Fragen zu unseren Backwaren? Wende Dich gerne an: kundenservice@premium-bio.de

Zubereitungsempfehlung

Ofen vorheizen, Brötchen aus der Verpackung nehmen und fertigbacken bis sie goldbraun sind.

200°C

210°C

5–7 Minuten Backzeit

Durchschnitt­liche Nähr­wert­angabenje 100 g
Energie1.027 kJ / 243 kcal
Fett2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate43,5 g
davon Zucker3,6 g
Ballaststoffe4,5 g
Eiweiß10,3 g
Salz2,0 g

Biofrische zum Selberbacken.

Mitarbeiter in der Backstube
Mitarbeiter in der Backstube

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